退圈女星的私房菜馆[美食] 第6节(3 / 4)
几口热汤米线下肚,尤杳额头冒汗,幸好九汌的五月不算很热,天气再热一点估计就吃不下这些了。
与专心吃米线的尤杳不同,万檬已经不知道该吃什么好了。
本来以为有梦中情菜坐镇,鸡汤米线只能沦为配角,谁想,鸡汤米线的味道半点不输,米线弹牙韧性十足,在鲜美的汤底中浸泡之后裹上了鸡汤的油脂,尤杳不仅会做饭,还很会挑选食材呢。
她只恨自己没能多长一个胃,不能一次性将喜欢的食物吃个够。
万檬克制着只吃了半碗米线,专注着八珍豆腐,没办法,八珍豆腐做法麻烦,尤杳平时很少做,她只能趁着这次多吃一些。
被各种食材压在最下面的豆腐软嫩无比,表皮经过炸制形成的脆壳和嫩滑的内心形成鲜明的对比,要万檬说,八珍豆腐还是搭配米饭最好吃。
与她一样会吃的还有尤杳。
“中午还剩了一点米饭,你想吃可以热一热。”尤杳说。
“太好了!”
米饭用微波炉打热后冒着热气端上桌,万檬盛了一大勺豆腐和米饭搅拌均匀,之后又舀了一勺菜盖在上面。
第一口,万檬吃到了鱿鱼花和牛肉片,紧实q弹的鱿鱼花经过改刀后每一个缝隙都裹上了鲜香浓郁的酱汁,薄薄的牛肉片过于鲜嫩,不需要过多咀嚼便碎了,所以存在感相对来说不是那么强,因为处理得好,食材没有一点腥味,完全不会出现扫兴的味道。
第二口,脆甜的荷兰豆搭配着软滑的鱼丁,二者混合着米饭豆腐一口下肚,口感丰富,唇齿生香。
已经吃过半碗米线的万檬,又吃了大半碗的八珍豆腐拌饭,她实在是吃不动了,靠在椅子上面打饱嗝,目光中带着羡慕地看向还在奋斗的尤睿,凭什么她的胃只有这么一点点点呢。
虽然晚饭只做了一道八珍豆腐,但菜量非常大,三人吃饱后,八珍豆腐还剩下四分之一,没办法,尤杳切菜上瘾,给鱿鱼切花刀的时候一不小心多切了不少。
万檬盯着盘中的剩菜:“别浪费,我晚上当夜宵吃。”
光盘行动是美德。
【作者有话说】
用餐愉快~
第8章
08
在同龄人提四轮车的时候,尤杳提到了她的电三轮。
不是她不想买汽车,是她没驾照,而且她的电三轮方便又便宜。
经过简单的改造,尤杳的电三轮成了一个简单的移动摊位,不仅可以摆摊,买菜不用手提着了,谁说三轮不如四轮好,三轮可太好了。
为了摆摊,尤杳特意办了健康证,虽然是摆野摊,但要有摆摊的态度。
接下来就是实地考察。
摆摊的主要目的是为了宣传手艺,做出让食客们心心念念的味道,让食客追着她跑,售卖的食物形式不一定特殊,哪怕是简单的小吃都可以。
不过味道再好,要先让食客们品尝,所以她要做的食物需要尽量避免和其他摊位重复,引起他们的注意。
至于目标食客,尤杳选择了学生。
尤杳经历过中学阶段,那个时候周围一部分同学比起对金钱的珍惜,更多的是喜欢取悦自己,舍得拿零花钱去买喜欢的东西,最重要的是青春期发育阶段和学习压力大就喜欢吃东西。
而临溪区内注重教育,无论是学生还是家长都是精英,这类人群经济相对富裕,家长收入高,就舍得对孩子投资,学生们手里的零花钱多,可以开小灶的钱就多。 ↑返回顶部↑
与专心吃米线的尤杳不同,万檬已经不知道该吃什么好了。
本来以为有梦中情菜坐镇,鸡汤米线只能沦为配角,谁想,鸡汤米线的味道半点不输,米线弹牙韧性十足,在鲜美的汤底中浸泡之后裹上了鸡汤的油脂,尤杳不仅会做饭,还很会挑选食材呢。
她只恨自己没能多长一个胃,不能一次性将喜欢的食物吃个够。
万檬克制着只吃了半碗米线,专注着八珍豆腐,没办法,八珍豆腐做法麻烦,尤杳平时很少做,她只能趁着这次多吃一些。
被各种食材压在最下面的豆腐软嫩无比,表皮经过炸制形成的脆壳和嫩滑的内心形成鲜明的对比,要万檬说,八珍豆腐还是搭配米饭最好吃。
与她一样会吃的还有尤杳。
“中午还剩了一点米饭,你想吃可以热一热。”尤杳说。
“太好了!”
米饭用微波炉打热后冒着热气端上桌,万檬盛了一大勺豆腐和米饭搅拌均匀,之后又舀了一勺菜盖在上面。
第一口,万檬吃到了鱿鱼花和牛肉片,紧实q弹的鱿鱼花经过改刀后每一个缝隙都裹上了鲜香浓郁的酱汁,薄薄的牛肉片过于鲜嫩,不需要过多咀嚼便碎了,所以存在感相对来说不是那么强,因为处理得好,食材没有一点腥味,完全不会出现扫兴的味道。
第二口,脆甜的荷兰豆搭配着软滑的鱼丁,二者混合着米饭豆腐一口下肚,口感丰富,唇齿生香。
已经吃过半碗米线的万檬,又吃了大半碗的八珍豆腐拌饭,她实在是吃不动了,靠在椅子上面打饱嗝,目光中带着羡慕地看向还在奋斗的尤睿,凭什么她的胃只有这么一点点点呢。
虽然晚饭只做了一道八珍豆腐,但菜量非常大,三人吃饱后,八珍豆腐还剩下四分之一,没办法,尤杳切菜上瘾,给鱿鱼切花刀的时候一不小心多切了不少。
万檬盯着盘中的剩菜:“别浪费,我晚上当夜宵吃。”
光盘行动是美德。
【作者有话说】
用餐愉快~
第8章
08
在同龄人提四轮车的时候,尤杳提到了她的电三轮。
不是她不想买汽车,是她没驾照,而且她的电三轮方便又便宜。
经过简单的改造,尤杳的电三轮成了一个简单的移动摊位,不仅可以摆摊,买菜不用手提着了,谁说三轮不如四轮好,三轮可太好了。
为了摆摊,尤杳特意办了健康证,虽然是摆野摊,但要有摆摊的态度。
接下来就是实地考察。
摆摊的主要目的是为了宣传手艺,做出让食客们心心念念的味道,让食客追着她跑,售卖的食物形式不一定特殊,哪怕是简单的小吃都可以。
不过味道再好,要先让食客们品尝,所以她要做的食物需要尽量避免和其他摊位重复,引起他们的注意。
至于目标食客,尤杳选择了学生。
尤杳经历过中学阶段,那个时候周围一部分同学比起对金钱的珍惜,更多的是喜欢取悦自己,舍得拿零花钱去买喜欢的东西,最重要的是青春期发育阶段和学习压力大就喜欢吃东西。
而临溪区内注重教育,无论是学生还是家长都是精英,这类人群经济相对富裕,家长收入高,就舍得对孩子投资,学生们手里的零花钱多,可以开小灶的钱就多。 ↑返回顶部↑