第47章（2 / 3）
她头回进宫，正目不暇接地好奇打量着周遭的玉楼金阙，而身旁云冯呶呶不休地为她打气：“各类食材及香料都已派人备妥，你只要比照着平常的状态做，不必紧张，准保能行！”
话是安抚宽慰的话，可那语气却显得比她还急。薛荔不由得摇了摇头，心中腹诽，也不知齐恂是如何想的，怎会让她来参与比试。
“那人便是邓侨么？”似乎有人正盯着自己，她眸光流转，循着感觉望去，落定在不远处屋檐下的那人脸上。
第43章 侯爷意中人
◎朕再给你换一个新人。◎
“正是。其父乃户部尚书，而他如今乃??光禄寺丞，专负责宫廷膳食的管理。”云冯答道。
哦，原是如此。
薛荔将那男子仔细打量一番。只见他头顶黑色直角幞头，身着一袭挺括的天青圆领襕衫，眼睛细长而微微上扬。盯着人看时，瞳仁幽深不见底，却又噙着一抹似有若无的笑。
活脱脱一位凤目疏眉的郎君。倒教人无端联想起来，话本里专骗闺秀佳人魂魄的画皮妖。怪不得从前齐悦对他心悦不已。
“想必，这位便是鼎鼎有名的薛厨娘了。”邓侨拱手笑道。
“‘鼎鼎有名’不敢当，民女不过一无名小卒，何足寺丞挂齿。”薛荔亦客套道。
一旁云冯并不理会此人，只兀自巡视膳房一周，细看食材厨具是否妥当。
邓侨见状，轻哂道：“云近卫何必如此防备？天子脚下，莫敢谁何。”
“邓寺丞此言差矣。”云冯冷哼，拎起一只豕腿肉嗅了嗅，确定并无异味才将其放下，“人嘛，自然晓得雷池不可逾越，可某些闻着肉腥，便忘乎其形的狗彘就不一定了。”
空气中隐约弥漫着一股火药味，薛荔只感觉这二人恨不得当下就打起来，忙打圆场：“敢问另一位名厨在何处制膳？”
邓侨这才收回森冷的视线，转身皮笑肉不笑道：“另一位在东膳房中。你二人各自为炊，互不干扰，以一炷香为限，届时膳食一同呈上，由陛下定夺。”
言罢，他还冷冷地盯了云冯一眼：“既无旁事，云近卫便同本官在外等候，莫打搅薛厨娘发挥了。”
二人互不相让地挤推出门去。
线香袅袅燃起，薛荔有些头疼地一览案上琳琅满目的食材。
烹一道什么菜才好呢？
御膳非寻常饭食，既在宫廷，便是龙肝凤髓，皇帝也不缺吃，她要做道什么菜肴，才能博得新意？
薛荔眸光流转，扫过一众鸡豚羊牛鱼，终是落在案板上那条鹿肉之上。
她心头微动，忽而忆起《梦溪笔谈》之载，宋时“南人嗜咸，北人嗜甘，鱼蟹加糖蜜，盖便于北俗也”。若要讨得官家满意，自是少不得迎合时人口味，往菜中添些甜意才妥。
但若只有甜味，终显单调腻人，无甚新意。
有了！
薛荔眼神一亮。
酸甜搭配，下饭开胃！
她可以取鹿腩肉制一道梅酱渍鹿腩。
二话不多说，她当即便着手处理起鹿肉来。
要不说，天下珍馐，尽聚尚食局呢？鲜鹿肉本就不可多得，况且眼下案板上的还是未及成年的幼鹿，其肉细嫩肥美。恐怕对于任何一位庖厨而言，若能日日在此地烹膳，都是一种难以言喻的享受。 ↑返回顶部↑
话是安抚宽慰的话，可那语气却显得比她还急。薛荔不由得摇了摇头，心中腹诽，也不知齐恂是如何想的，怎会让她来参与比试。
“那人便是邓侨么？”似乎有人正盯着自己，她眸光流转，循着感觉望去，落定在不远处屋檐下的那人脸上。
第43章 侯爷意中人
◎朕再给你换一个新人。◎
“正是。其父乃户部尚书，而他如今乃??光禄寺丞，专负责宫廷膳食的管理。”云冯答道。
哦，原是如此。
薛荔将那男子仔细打量一番。只见他头顶黑色直角幞头，身着一袭挺括的天青圆领襕衫，眼睛细长而微微上扬。盯着人看时，瞳仁幽深不见底，却又噙着一抹似有若无的笑。
活脱脱一位凤目疏眉的郎君。倒教人无端联想起来，话本里专骗闺秀佳人魂魄的画皮妖。怪不得从前齐悦对他心悦不已。
“想必，这位便是鼎鼎有名的薛厨娘了。”邓侨拱手笑道。
“‘鼎鼎有名’不敢当，民女不过一无名小卒，何足寺丞挂齿。”薛荔亦客套道。
一旁云冯并不理会此人，只兀自巡视膳房一周，细看食材厨具是否妥当。
邓侨见状，轻哂道：“云近卫何必如此防备？天子脚下，莫敢谁何。”
“邓寺丞此言差矣。”云冯冷哼，拎起一只豕腿肉嗅了嗅，确定并无异味才将其放下，“人嘛，自然晓得雷池不可逾越，可某些闻着肉腥，便忘乎其形的狗彘就不一定了。”
空气中隐约弥漫着一股火药味，薛荔只感觉这二人恨不得当下就打起来，忙打圆场：“敢问另一位名厨在何处制膳？”
邓侨这才收回森冷的视线，转身皮笑肉不笑道：“另一位在东膳房中。你二人各自为炊，互不干扰，以一炷香为限，届时膳食一同呈上，由陛下定夺。”
言罢，他还冷冷地盯了云冯一眼：“既无旁事，云近卫便同本官在外等候，莫打搅薛厨娘发挥了。”
二人互不相让地挤推出门去。
线香袅袅燃起，薛荔有些头疼地一览案上琳琅满目的食材。
烹一道什么菜才好呢？
御膳非寻常饭食，既在宫廷，便是龙肝凤髓，皇帝也不缺吃，她要做道什么菜肴，才能博得新意？
薛荔眸光流转，扫过一众鸡豚羊牛鱼，终是落在案板上那条鹿肉之上。
她心头微动，忽而忆起《梦溪笔谈》之载，宋时“南人嗜咸，北人嗜甘，鱼蟹加糖蜜，盖便于北俗也”。若要讨得官家满意，自是少不得迎合时人口味，往菜中添些甜意才妥。
但若只有甜味，终显单调腻人，无甚新意。
有了！
薛荔眼神一亮。
酸甜搭配，下饭开胃！
她可以取鹿腩肉制一道梅酱渍鹿腩。
二话不多说，她当即便着手处理起鹿肉来。
要不说，天下珍馐，尽聚尚食局呢？鲜鹿肉本就不可多得，况且眼下案板上的还是未及成年的幼鹿，其肉细嫩肥美。恐怕对于任何一位庖厨而言，若能日日在此地烹膳，都是一种难以言喻的享受。 ↑返回顶部↑