第6章（2 / 3）
襕衫郎君大喜：“我正要去州西瓦子听书，吃这‘煠金脆’正正好，给我来上五串！”
“那郎君可算是选对吃食了！”薛荔一听，行云流水地将竹筛中的炸鸡皮撒上粉料，麻利地打包给他。
襕衫郎君爽快付了铜钱，拎着“煠金脆”高高兴兴地走人了。
一旁的路人见状，也被勾起了好奇心，很快又围上来几人。
“你家煠物如何卖？”一位盘着低髻的妇人缓步上前，手中挎着一只都篮，垂眸扫了眼油架上的炸串。
薛荔眼尖，瞥见她篮中印花盖布下露出酒坛一角，心中便略有了筹算——这位娘子瞧发髻当是已婚妇人，又提着酒，十之八九是给家中夫君买下酒菜的。
薛荔转瞬便想好措辞，热情推销起来：“此物名唤‘煠金脆’，乃鸡皮炸制，酥脆干香，五串只需三文钱，物美又价廉，搭配美酒再合适不过了！”
小媳妇一听是鸡皮，眉头轻皱，有些犹豫。但转而再一听，五串才三文钱，顿时有些心动：“倒比鸡胗便宜……相公昨日赌输了钱，买些荤腥边料哄哄他也罢。”
薛荔贯来嘴甜：“娘子这般想，一只炸鹌鹑须五十文，而鸡皮三文便可尝肉香。我若是娘子夫君，只会觉娘子持家有道，自个儿娶了天大的福气呢。”
这番话将小娘子哄得心中舒坦极了，二话不多讲，当即买了三文钱的煠金脆，拎着酒篮满意地回了家。
......
夜色渐深，州桥夜市虽仍旧灯火如昼，实如“近坊灯火如昼明”一说，可薛荔却实在熬不住了。
她忙活了一整天，便是直播都没这么拼命过。
推着小摊车回家的路上，她算了算今夜的账目——煠金脆一百五十串卖光，蜜蕉盏也卖出了三十二根，总收入二百一十八文，扣除摊位费三十文，油钱和原料费统算五十五文好了，这样一扣，净挣下的钱便仅有一百三十三文。
这利润，比起她摆早市时实在是差远了。更何况夜市收摊后，她还得将周遭打扫干净。待到逢年过节时，还得多交二十文油钱给市令司。
薛荔轻叹了口气——看来这夜市只能权当是闲暇之余赚点外快，真要挣钱，还是得将重心放在白日的生意上。
她心里念叨着，推着摊车往前走，未曾想，脚下一颗碎石硌了车轮一记，车上的条凳猛地颠出一捆，噼里啪啦滚落在地。
薛荔：“……”
她咬牙扶起条凳，费力地搭回车上，暗下决心——再这样下去，她怕是连自己都得搭进去。这周末前，非得招个伙计来不可！
-
翌日，晨光熹微时。
云冯起了个大早，跑至兴国寺的薛记珍味摊排队买云酥包。
今日天公甚作美，使他不但排在队伍前头，竟还撞到彩头，赶上第一轮出炉的云酥包。
蒸屉方被揭开，一股面香和桂花蜜甜便裹挟着腾腾白气飘散开来，其后叠叠如山峦的云酥包悄然露出，教人尚未入口，便觉齿颊生津。
新出炉的云酥包就是香！
云冯一手拎着两篮大包，另一手往嘴中送了个蜜豆桂花馅的云酥包，咬了一口，松软的酥面皮轻轻塌陷，绵密的豆沙馅裹着糖桂花的香气在唇舌间晕开，齿间满是细腻甜香。
“甜口包子果真如薛小娘子所言，比肉馅儿的还要好吃百倍。”云冯心满意足地嚼着，脚步轻快。
这一口包子落肚，才觉五脏六腑都舒坦了。
昨日回侯府后，他心如死灰地嚼着那些名厨们做的“活羊三吃”，那真叫一个五花八门的难吃！他无奈冲着替他值守的侍卫阿福绘声绘色描述起这滋味绝美之云酥包，夸得那叫一个天上有，地下无。
旁边几个小侍卫凑上来听，偏偏无一人信，几人皆道—— ↑返回顶部↑
“那郎君可算是选对吃食了！”薛荔一听，行云流水地将竹筛中的炸鸡皮撒上粉料，麻利地打包给他。
襕衫郎君爽快付了铜钱，拎着“煠金脆”高高兴兴地走人了。
一旁的路人见状，也被勾起了好奇心，很快又围上来几人。
“你家煠物如何卖？”一位盘着低髻的妇人缓步上前，手中挎着一只都篮，垂眸扫了眼油架上的炸串。
薛荔眼尖，瞥见她篮中印花盖布下露出酒坛一角，心中便略有了筹算——这位娘子瞧发髻当是已婚妇人，又提着酒，十之八九是给家中夫君买下酒菜的。
薛荔转瞬便想好措辞，热情推销起来：“此物名唤‘煠金脆’，乃鸡皮炸制，酥脆干香，五串只需三文钱，物美又价廉，搭配美酒再合适不过了！”
小媳妇一听是鸡皮，眉头轻皱，有些犹豫。但转而再一听，五串才三文钱，顿时有些心动：“倒比鸡胗便宜……相公昨日赌输了钱，买些荤腥边料哄哄他也罢。”
薛荔贯来嘴甜：“娘子这般想，一只炸鹌鹑须五十文，而鸡皮三文便可尝肉香。我若是娘子夫君，只会觉娘子持家有道，自个儿娶了天大的福气呢。”
这番话将小娘子哄得心中舒坦极了，二话不多讲，当即买了三文钱的煠金脆，拎着酒篮满意地回了家。
......
夜色渐深，州桥夜市虽仍旧灯火如昼，实如“近坊灯火如昼明”一说，可薛荔却实在熬不住了。
她忙活了一整天，便是直播都没这么拼命过。
推着小摊车回家的路上，她算了算今夜的账目——煠金脆一百五十串卖光，蜜蕉盏也卖出了三十二根，总收入二百一十八文，扣除摊位费三十文，油钱和原料费统算五十五文好了，这样一扣，净挣下的钱便仅有一百三十三文。
这利润，比起她摆早市时实在是差远了。更何况夜市收摊后，她还得将周遭打扫干净。待到逢年过节时，还得多交二十文油钱给市令司。
薛荔轻叹了口气——看来这夜市只能权当是闲暇之余赚点外快，真要挣钱，还是得将重心放在白日的生意上。
她心里念叨着，推着摊车往前走，未曾想，脚下一颗碎石硌了车轮一记，车上的条凳猛地颠出一捆，噼里啪啦滚落在地。
薛荔：“……”
她咬牙扶起条凳，费力地搭回车上，暗下决心——再这样下去，她怕是连自己都得搭进去。这周末前，非得招个伙计来不可！
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翌日，晨光熹微时。
云冯起了个大早，跑至兴国寺的薛记珍味摊排队买云酥包。
今日天公甚作美，使他不但排在队伍前头，竟还撞到彩头，赶上第一轮出炉的云酥包。
蒸屉方被揭开，一股面香和桂花蜜甜便裹挟着腾腾白气飘散开来，其后叠叠如山峦的云酥包悄然露出，教人尚未入口，便觉齿颊生津。
新出炉的云酥包就是香！
云冯一手拎着两篮大包，另一手往嘴中送了个蜜豆桂花馅的云酥包，咬了一口，松软的酥面皮轻轻塌陷，绵密的豆沙馅裹着糖桂花的香气在唇舌间晕开，齿间满是细腻甜香。
“甜口包子果真如薛小娘子所言，比肉馅儿的还要好吃百倍。”云冯心满意足地嚼着，脚步轻快。
这一口包子落肚，才觉五脏六腑都舒坦了。
昨日回侯府后，他心如死灰地嚼着那些名厨们做的“活羊三吃”，那真叫一个五花八门的难吃！他无奈冲着替他值守的侍卫阿福绘声绘色描述起这滋味绝美之云酥包，夸得那叫一个天上有，地下无。
旁边几个小侍卫凑上来听，偏偏无一人信，几人皆道—— ↑返回顶部↑