退圈女星的私房菜馆[美食] 第4节(2 / 4)

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  她的父母倒是没有停她的卡,不过冷战就要有冷战的态度,不能继续花妈妈的副卡,只能用从小到大攒的压岁钱。
  万檬没和表姐客气,小时候表姐离家出走她也救济过表姐,这点钱对于表姐来说不算什么,却够她在外面租五年房了,等她的项目开始挣钱,她一定会汇报表姐的。
  【一万颗柠檬】:其实我今天吃的挺好的,中午还吃了牛肉火锅。
  【表姐】:是吗?那把钱还我。
  【一万颗柠檬】:吐舌。
  -
  在古代生活久了,尤杳的作息都规律不少,昨天晚上十点就睡的,早上六点就醒了。
  今天是个周日,昨天她让尤睿和中介约在九点见面与买家沟通商铺的事情,早晨的时间充足,可以熬一个桑葚果酱,做桑葚米糕当早餐。
  四月末,桑葚陆续成熟,正是吃桑葚的时候,古人讲究“不时不食”,尤杳经历一场穿越后表示强烈赞成。
  非应季的水果相当酸涩不好入口,而应季的水果蔬菜格外鲜美,那当然是吃应季的啦。
  昨天她在小区门口看到有位阿姨在卖水果,从摊位上挑了一些杏子和桑葚,她打算吃一部分,再用另一部分熬成果酱。
  早晨先做桑葚果酱,尤杳将桑葚洗净沥干水分倒入锅中,再加上一些糖和柠檬汁进行熬煮。
  不一会儿,五黑饱满的桑葚便渗出汁水,厨房里弥漫着桑葚酸甜清新的味道。
  锅里熬着果酱,尤杳便去准备制作米糕的食材,制作米糕需要用到大米粉、糯米粉和糖粉。
  做米糕是临时起意,家里没有现成的大米粉和糖粉,尤杳翻出几年前买回来就一直闲置差点被遗忘的小型果蔬榨汁机,依次将大米和白糖打成粉末状。
  之后将现成的糯米粉和做好的大米粉、糖粉混合均匀后加些清水。
  松散的米粉团成小球,尤杳戴上手套将小球捏碎过筛,处理到这一步,锅里的果酱也差不多熬好了。
  果酱的水分太多不容易保存,尤杳多收了一会儿汁,让果酱变得偏浓稠才关火。
  家里没有合适的模具,尤杳拿出一个大号的深盘,先放一层米粉叠一层果酱再来一层米粉,上锅蒸上半个小时。
  只吃米糕不够营养,尤杳又做了一份简单的鸡蛋蔬菜沙拉,饮品就用牛奶来搭配。
  全部准备好已经将近八点了,在没有人催促的情况下制作自己想吃的菜品也是一种对生活的享受。
  尤杳拉开客厅的床帘,让阳光照射进来,客厅变得明亮起来。
  尤杳不知道万檬平时几点起床,目前还没听到主卧那边传来动静,早饭只有他们姐弟两个一起吃,尤睿去厨房将早餐端出来。
  米糕在没有模具的情况下外表看起来平平无奇,像一个普通的大白糕,尤杳用刀将其分割开来,深紫色的桑葚果酱溢了出来,在制作桑葚果酱的时候她没有放太多糖,此刻果酱暴露在空气中,依旧能闻到它酸甜的味道。
  她把自己和尤睿的份量单独夹出来,剩下的放回锅中温着,等万檬起床再吃也不会风干变硬,至于沙拉和牛奶,这两样不担心温度,直接放在厨房台面上即可。
  第5章
  05
  往日九点准时起床点外卖的万檬今天特意定了八点半的闹钟,就为吃尤杳做得热乎的早餐,没想到她起床时姐弟两个已经出门了。
  尤杳在微信里说道:早餐做的桑葚米糕和沙拉、牛奶,在厨房里放着,米糕在锅里温着,要是凉了可以开火热几分钟。
  桑葚米糕?万檬只吃过桂花米糕,还没吃过桑葚味道的。 ↑返回顶部↑

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